 |
|
|
|
#1
04-18-2009, 01:03 PM
|
|||||
|
|||||
ا~اا[ الرحـــِى ]اا~
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] حـــِي الله بـ [ شيــِيوخ برزاتنــِآ ] فــِي موضوع [ الرحــــِى ] هي آلة بدائية من الحجر الخشن الثقيل تُستعمل لِجَرْش الحبوب و طحنها ، و هي عبارة عن حجرين مستديرين يُرَكَّبُ أحدهما فوق الآخر ، و يكون السفليّ منهما ثابتاً بينما يتحرّك الحجر العلويّ حول محورٍ خشبيّ أو معدنيّ تكون قاعدتـﮧ مثبّتة في أسفل الحجر السفليّ ، و عندما تدور حجر الرَّحى فإنها تمرّ فوق حبّات القمح أو الشعير التي توضع من فتحة دائرية صغيرة في وسط الحجر العلوي ، فتتكسّر تلك الحبّات شيئاً فشيئاً كلما دار عليها حجر الرَّحَى حتى تصبح دقيقاً ناعماً . . و لا يقتصر استعمال الرَّحَى على عمل الدقيق فقط ، بل يمكن أن نجرش عليها القمح لنعمل منـﮧ الجريشة ، و كذلك يُجرش عليها حَبّ العدس البلديّ ليعمل منـﮧ عدساً مجروشاً يصنع منـﮧ طعاماً مختلفاً و يعتبر من ألذ الأطعمة و أشهاها . . و الرَّحَى تُلفظ على ألسنة العامة هكذا : " رْحِيّ " ، و ليست كل عائلة لديها رحَى فقد كانت النساء يستعرنَ الرَّحَى من بعضهن البعض ثم يرجعنها بعد الفروغ منها ، و نظراً لثقل الرَّحَى و صعوبة حملها على الرأس فقد كانت المرأة تعمل لنفسها " حَوِيّة " و تضعها على رأسها و من ثم تحمل الرَّحَى فوقها . . و الحوية : عبارة عن قطعة من القماش تُطْوَى و تُلَفّ على شكلٍ لولبيّ و مستدير و توضع فوق الرأس ، ثم توضع الرَّحَى فوقها على رأس المرأة ، و بذلك يمنع احتكاك حجر الرحى بجلدة الرأس و يحول دون إصابة رأس المرأة بالأذى . . و لا يقتصر استعمال الحوية على حمل الرَّحَى و حسب ، بل تستعمل أيضاً عند حمل جرار الماء من البئر ، أو حمل " حزمات " الحطب أو غيرها من الأشياء الثقيلة . . و الرَّحَى تتكوّن من عدة أجزاء هي : حـٍجـري الـرَّحَـى : حجران مستديران بقطر حوالي 50 سم ، يكون السفليّ منهما ثابتاً غير متحرك و بـﮧ ثقب ضيّق واحد في و سطـﮧ يسمح بمرور محور خشبيّ أو معدنيّ يُثبّت في و سطـﮧ ويسمى " قُطْب الرحى" ، أما العلوي فهو الجزء المتحرك و الذي يؤدي دورانـﮧ إلى طحن الحبوب و جرشها ، و بـﮧ ثقب كبير نسبياً في وسطـﮧ يسمح بدخول الحبوب ، و ثقب صغير آخر في طرفـﮧ يوضع فيـﮧ المقبض الخشبي الذي نحرك بـﮧ حجر الرَّحَى . . الـٍفـراشٌـة : قطعة خشبية مستطيلة كفراشة المغزل بها ثقب في وسطها تستعمل لمسك المحور الخشبي أو الحديدي و تثبيتـﮧ حتى لا يتزحزح ، و تُثبّت الفراشة في فتحة الحجر العلويّ من الرَّحَى . . الـَهـٍادي : خشبة على شكل عصا صغيرة تُحدَّد و تُدخل و تُثبّت في الثقب الجانبي لتكون المقبض الذي نُدير بـﮧ حجر الرحى العلويّ ، و أحياناً يُلّف عليها قطعة من القماش حتى لا تؤذي اليد ، لأن احتكاكها باليد يسبب ظهور ثآليل ماء صغيرة تؤلم اليد كثيراً . . الـقُـطْـٍب : هو المحور الخشبي أو المعدني الذي تدور حوله الرَّحَى . . و سمعت بعض النساء تسميـﮧ " قُلْب " ، و تقول " قُلْب الرّحى" ، و يبدو أنـﮧ تحريف لكلمة قُطْب حيث لم يفهم العامّة مخارجها ، أو قد يكون يُسمى بهذا الاسم لأنـﮧ يكون في قَلْب الرحى أي في أوسطها . . و للرحى و قطبها استعمالات كثيرة في اللغة منها : هو بقومـﮧ بمثابة القطب من الرَّحَى ، إن محلـﮧ منها محل القطب من الرحى ، هو مركز الرحى الذي تدور عليـﮧ ، و كذلك : تطحن طحن الرحى ، و وقع بين شقيّ الرحى ، بدا حجر الرحى يدور حول كذا . . ، يدور عليـﮧ دوران الرحى ، و غيرها كثير . . الـلـُّهْــٍوَة : هي الحفنة الصغيرة من الحبوب التي توضع في داخل ثقب الرحى لطحنها وتسمّى " لُهْوة حَبّ " . يقال: لهوة كبيرة أو صغيرة و اللهوة أقل من الحفنة ، فملء اليد بالحبوب يسمى حفنة ، أما اللهوة فهي نصف الحفنة تقريباً . . الـٍثـِّفـَال : هو عبارة عن قطعة منسوجة من صوف الغنم و شعر الماعز ، تُبْسط تحت الرحى ليسقط عليها الدقيق و الحَبّ المجروش ، و يمكن التحكم بدرجة نعومة الحبوب بما يناسب الاكلـﮧ الشعبيـﮧ التي تصنع منها كالهريس أو العصيده أو الخبيص . [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]فدآعة اللــِه
التعديل الأخير تم بواسطة { ڜيطۈنة آلعين } ; 04-18-2009 الساعة 01:08 PM. |
|
04-18-2009, 01:53 PM
|
#2 | |
|
مشرف
|
رد: ا~اا[ الرحـــِى ]اا~
-[ آلسلآم عليڪم ۈرבـمة آلله ۈبرڪآته ،،
|
|
|
04-18-2009, 01:53 PM
|
#3 |
|
ʒуσση αʟ ᴆмαпу
|
|
|
|
04-18-2009, 02:01 PM
|
#4 | ||
|
{ .. عشقي العين ™
|
رد: ا~اا[ الرحـــِى ]اا~
[ عليكم السلـآم والرحمـه ] النــِور نورك شيخيه .. ربي يعافيك تسلم ع المـِرور الغــِآوي
|
||
|
04-18-2009, 02:03 PM
|
#5 | ||
|
{ .. عشقي العين ™
|
رد: ا~اا[ الرحـــِى ]اا~
ربيه يسلمج ويعافيج يالغـِآليه تسـِلمين ع المـروـور الغـِآوي والتقيم ( .gif "Eh S(6)") )نورتي البقعــِه فـ ذمتيه
|
||
|
04-18-2009, 02:17 PM
|
#6 | |
|
فتنة الڪۈن ~
|
رد: ا~اا[ الرحـــِى ]اا~
هلآ ۈ غلآ حبۈبـہ
 |
|
|
04-18-2009, 02:31 PM
|
#7 | ||
|
{ .. عشقي العين ™
|
رد: ا~اا[ الرحـــِى ]اا~
ربيه يسلمج ويسلم غــِآليج يالغاليه تسلمين ع المــِرور منورة البقعـِه فـ ذمتيه
|
||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
) ..
] 
العرض العادي
